乌梅真假识别,伪品榠楂

来源:http://www.takasugifarm.com 作者:典籍 人气:123 发布时间:2019-10-22
摘要:木瓜又名皱皮木瓜、铁脚梨,为蔷薇科植物贴梗海棠的成熟干燥果实。木瓜性温,味酸,入肝、脾经,具有平肝和胃、去湿舒筋的功效,用于治疗吐泻转筋、湿痹、脚气、水肿、痢疾等

木瓜又名皱皮木瓜、铁脚梨,为蔷薇科植物贴梗海棠的成熟干燥果实。木瓜性温,味酸,入肝、脾经,具有平肝和胃、去湿舒筋的功效,用于治疗吐泻转筋、湿痹、脚气、水肿、痢疾等症。《本草正》载:“木瓜,用此者用其酸敛,酸能走筋,敛能固脱,得木味之正,故尤专入肝益筋走血。疗腰膝尤力,脚气,引经所不可缺,气滞能和,气脱能固。以能平胃,故除呕逆、霍乱转筋,降痰,去湿,行水。以其酸收,故可敛肺禁痢,止烦满,止渴。”市场上有以同科植物榠楂冒充木瓜。苏颂曾曰:“榠楂木叶花实酷类木瓜,但比木瓜大而黄色,辨之惟看蒂间,别有重蒂如乳者为木瓜,无此则榠楂也。”此榠楂即为光皮木瓜,使用时注意鉴别。

木瓜真假识别木瓜又名皱皮木瓜、铁脚梨,为蔷薇科植物贴梗海棠的成熟干燥果实。木瓜性温,味酸,入肝、脾经,具有平肝和胃、去湿舒筋的功效,用于治疗吐泻转筋、湿痹、脚气、水肿、痢疾等症。

木瓜又名皱皮木瓜、铁脚梨,为蔷薇科植物贴梗海棠的成熟干燥果实,载入《名医别录》,《本草纲目》中李时珍引宋代药物学家苏颂语:“木瓜处处有之,而宣城者为佳,木状如柰。春末开花,深红色。其实大者如瓜,小者如拳,上黄似着粉。”每年9~10月采收成熟的果实,置沸水中煮5~10分钟后捞出,晒至外皮起皱时,纵剖为2或4块,再晒至颜色变红为度。若白天日晒,晚间夜露经霜,则颜色更加鲜艳。

乌梅真假识别乌梅又名梅实、熏梅,俗称酸梅,为蔷薇科植物梅的干燥未成熟的果实。乌梅性温,味酸,入肝、脾、肺、大肠经,具有敛肺、涩肠、生津、安蛔的功效,用于治疗肺虚久咳、久痢、久泻、痢疾、便血、虚热烦渴、蛔厥呕吐、腹痛、牛皮癣、胬肉等症。

真品木瓜

木瓜又名皱皮木瓜、铁脚梨,为蔷薇科植物贴梗海棠的成熟干燥果实。木瓜性温,味酸,入肝、脾经,具有平肝和胃、去湿舒筋的功效,用于治疗吐泻转筋、湿痹、脚气、水肿、痢疾等症。《本草正》载:“木瓜,用此者用其酸敛,酸能走筋,敛能固脱,得木味之正,故尤专入肝益筋走血。疗腰膝尤力,脚气,引经所不可缺,气滞能和,气脱能固。以能平胃,故除呕逆、霍乱转筋,降痰,去湿,行水。以其酸收,故可敛肺禁痢,止烦满,止渴。”市场上有以同科植物榠楂冒充木瓜。苏颂曾曰:“榠楂木叶花实酷类木瓜,但比木瓜大而黄色,辨之惟看蒂间,别有重蒂如乳者为木瓜,无此则榠楂也。”此榠楂即为光皮木瓜,使用时注意鉴别。

木瓜性温,味酸,入肝、脾经,具有平肝和胃、去湿舒筋的功效,用于治疗吐泻转筋、湿痹、脚气、水肿、痢疾等症。《本草正》载:“木瓜,用此者用其酸敛,酸能走筋,敛能固脱,得木味之正,故尤专入肝益筋走血。疗腰膝尤力,脚气,引经所不可缺,气滞能和,气脱能固。以能平胃,故除呕逆、霍乱转筋,降痰,去湿,行水。以其酸收,故可敛肺禁痢,止烦满,止渴。”

乌梅又名梅实、熏梅,俗称酸梅,为蔷薇科植物梅的干燥未成熟的果实。乌梅性温,味酸,入肝、脾、肺、大肠经,具有敛肺、涩肠、生津、安蛔的功效,用于治疗肺虚久咳、久痢、久泻、痢疾、便血、虚热烦渴、蛔厥呕吐、腹痛、牛皮癣、胬肉等症。市场上有以同科植物山杏的果实经加工冒充乌梅,使用时注意鉴别。

干燥果实呈长圆形,常纵剖为卵状半球形,长4~8厘米,宽3.5~5厘米,厚2~8毫米,外皮棕红色或紫红色,微有光泽,常有皱褶,边缘向内卷曲;质坚硬,剖开面呈棕红色,平坦或有凹陷的子房室,种子大多数脱落,有时可见子房隔壁;种子三角形,红棕色,内含白色种仁1粒;闻之气微,口尝味酸涩。

真品木瓜

市场上有以同科植物榠楂冒充木瓜。苏颂曾曰:“榠楂木叶花实酷类木瓜,但比木瓜大而黄色,辨之惟看蒂间,别有重蒂如乳者为木瓜,无此则榠楂也。”此榠楂即为光皮木瓜,使用时注意鉴别。

真品乌梅

伪品榠楂

干燥果实呈长圆形,常纵剖为卵状半球形,长4~8厘米,宽3.5~5厘米,厚2~8毫米,外皮棕红色或紫红色,微有光泽,常有皱褶,边缘向内卷曲;质坚硬,剖开面呈棕红色,平坦或有凹陷的子房室,种子大多数脱落,有时可见子房隔壁;种子三角形,红棕色,内含白色种仁1粒;闻之气微,口尝味酸涩。

真品木瓜

干燥果实呈扁圆形或不规则球形,直径1.5~3厘米,表面乌黑色或棕黑色,皱缩,凹凸不平,有的外皮已破碎,核露于外;果实一端在果柄脱落处有明显的凹陷,果肉质柔软;核坚硬,棕黄色,表面有众多的凹点及网状纹理,内含淡黄色的种仁1枚,卵圆形,极似杏仁;闻之气特异,口尝味极酸。

干燥果实呈月牙形或类长椭圆形,多纵剖成2~4瓣,表面平滑或稍粗糙无皱褶,有极细的皱纹,呈红棕色,光滑无皱纹,久存后为紫棕色,两端平或微翘,边缘微内曲,剖面平坦或微凹;果肉较厚.呈红棕色.粗糙,显颗粒性;中心子房室明显,内含种子多数,种子扁平三角形,排列紧密,为红棕色;质坚硬而重,闻之气微香,口尝味酸涩,嚼之有砂粒感。

伪品榠楂

干燥果实呈长圆形,常纵剖为卵状半球形,长4~8厘米,宽3.5~5厘米,厚2~8毫米,外皮棕红色或紫红色,微有光泽,常有皱褶,边缘向内卷曲;质坚硬,剖开面呈棕红色,平坦或有凹陷的子房室,种子大多数脱落,有时可见子房隔壁;种子三角形,红棕色,内含白色种仁1粒;闻之气微,口尝味酸涩。

伪品山杏

伪品榠楂虽与木瓜为同科植物,但不具备木瓜的各项功效,从理化鉴定的各项指标看,与真品木瓜也有较大的差异,故《中国药典》1985年版开始仅收载蔷薇科植物皱皮木瓜一种,弃去同科属植物榠楂,不作木瓜药用,临床用药必须仔细鉴别。

干燥果实呈月牙形或类长椭圆形,多纵剖成2~4瓣,表面平滑或稍粗糙无皱褶,有极细的皱纹,呈红棕色,光滑无皱纹,久存后为紫棕色,两端平或微翘,边缘微内曲,剖面平坦或微凹;果肉较厚.呈红棕色.粗糙,显颗粒性;中心子房室明显,内含种子多数,种子扁平三角形,排列紧密,为红棕色;质坚硬而重,闻之气微香,口尝味酸涩,嚼之有砂粒感。

伪品榠楂

干燥果实呈类圆形或扁圆形,表面灰棕色、暗棕色或乌黑色,皱缩不平有毛茸;果肉薄且质硬而紧贴果核;果核为扁圆形,表面较光滑,具有沟状边缘,质坚硬,内有种子1粒,呈扁心形,黄棕色或暗棕色;闻之气微,口尝味酸涩,其酸味远不及真品。

伪品榠楂虽与木瓜为同科植物,但不具备木瓜的各项功效,从理化鉴定的各项指标看,与真品木瓜也有较大的差异,故《中国药典》1985年版开始仅收载蔷薇科植物皱皮木瓜一种,弃去同科属植物榠楂,不作木瓜药用,临床用药必须仔细鉴别。

干燥果实呈月牙形或类长椭圆形,多纵剖成2~4瓣,表面平滑或稍粗糙无皱褶,有极细的皱纹,呈红棕色,光滑无皱纹,久存后为紫棕色,两端平或微翘,边缘微内曲,剖面平坦或微凹;果肉较厚.呈红棕色.粗糙,显颗粒性;中心子房室明显,内含种子多数,种子扁平三角形,排列紧密,为红棕色;质坚硬而重,闻之气微香,口尝味酸涩,嚼之有砂粒感。

现代药理研究表明,真品乌梅的水煎剂有较强的抗菌作用,对炭疽杆菌、白喉和类白喉杆菌、多种葡萄球菌、枯草杆菌及肺炎球菌均有抑制作用,对须疮癣菌、絮状表皮癣菌等致病真菌也有抑制作用。而伪品山杏虽为同科植物,但不具备真品乌梅的各项功效,故不可代替乌梅药用。

伪品榠楂虽与木瓜为同科植物,但不具备木瓜的各项功效,从理化鉴定的各项指标看,与真品木瓜也有较大的差异,故《中国药典》1985年版开始仅收载蔷薇科植物皱皮木瓜一种,弃去同科属植物榠楂,不作木瓜药用,临床用药必须仔细鉴别。

另外,市场上还有劣质的乌梅。这些乌梅虽为正品,但它们有的未经烘焙焖炙或是烘焙焖炙不到家,使其核果不呈乌黑色,而是呈现棕红色;有的肉薄、酸味弱。这些劣质乌梅质量达不到药用标准,使用时会影响疗效,亦应细辨之。

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