补充维生素AD会导致新生儿中毒吗,维生素B族的作用强大

来源:http://www.takasugifarm.com 作者:养生保健 人气:189 发布时间:2019-10-29
摘要:原标题:为什么有人说每个人都需要补充维生素D,这句话对不对? 原标题:补充维生素AD会导致新生儿中毒吗? 生活中,很多上了年纪的人患了骨质疏松,孝顺的子女第一个想到的就

原标题:为什么有人说每个人都需要补充维生素D,这句话对不对?

原标题:补充维生素AD会导致新生儿中毒吗?

生活中,很多上了年纪的人患了骨质疏松,孝顺的子女第一个想到的就是补钙,那骨质疏松要不要补钙呢?又该怎么补钙呢?我们一起来看。

维生素B族的作用强大 七大症状告诉你要补维B 营养素的功效要知道 10种营养素最滋补女人身 维生素D补钙;铁能补血;维生素E能抗衰老……女人身体所需要的营养是有很多的,可是我们有时候并没有意识到。下文给大家介绍下女人身体健康最需要的10种营养素,一起看

维生素D是脂溶性维生素家族中的一员,是人体内钙和磷代谢的重要调节因子之一,对于维持血钙和磷的水平有重要作用,同时也参与许多组织细胞的分化和增殖等生命过程。

维生素A是人体必需的一种脂溶性维生素,它对维持视觉功能,促进生长发育,促进免疫功能等具有重要作用。维生素D也是人体必需的一种脂溶性维生素,它对于人体内血钙磷平衡、维持骨骼健全等具有重要作用。

是人体重要的矿物质,其中99% 存在于骨骼和牙齿内,其余的 1% 分布在血液、神经及各种软组织中。

维生素A :善睐明眸吃出来

《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》中,推荐0~65岁人群每天维生素D的摄入量为10微克;65岁以上老年人每天摄入量为15微克。也就是说,无论哪个年龄阶段,都需要每天摄入维生素D。

《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》推荐,0~0.5岁孩子每天维生素A适宜摄入量为300微克视黄醇活性当量(µgRAE/d),0~0.5岁的孩子每天维生素D的适宜摄入量是10微克。

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维生素A分为两种,其中一种须要小心摄入。维生素A中的类胡萝卜素通常都在那些对我们身体很有好处的食物当中出现,比如哈密瓜、胡萝卜、菠菜等。而对于大多数女性来说,几乎不可能摄入太多的类胡萝卜素,因为人体只吸收它需要的东西。视黄醇是维生素A的另一种,它是天然存在于肉类和奶制品中的。而生产厂家经常将它添加到松饼、零食以及低脂酸奶等食物当中。我们需要视黄醇,以对抗感染、保持皮肤和眼睛的健康,但是如果我们摄入的太多,它也可能危害你的骨骼。

如果在日照缺乏或者膳食中缺乏维生素D都会导致维生素D的缺乏。如果儿童缺乏维生素D,则会出现佝偻病,表现为骨骼生长障碍,牙齿萌出时间延长,骨骼不能正常钙化、变软,易患呼吸道感染等。成年人缺乏维生素D则会出现骨骼软化症,主要表现为肌肉乏力,脊柱、肋骨、臀部和腿部疼痛等。同时,成年人缺乏维生素D还会出现骨质疏松症,表现为骨骼易脆性和骨折风险增加等。

如果是纯母乳喂养的话,孩子出生后2周左右,需要每天补充10微克维生素D,只要按照标准适量添加,是不会导致中毒的。

要注意营养素标签的标注,这样我们就不会摄入过多的维生素A了,在我们服用多种维生素片的时候,尤其要注意这一点。人体每天只需要摄入2310国际单位就够了。两块松饼、一块小点心,再加上一杯低脂酸奶就可以提供给我们每日摄入标准的75%了。

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至于添加维生素A的话,要看乳母营养状况。《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》推荐,乳母每天维生素A摄入量为1300微克视黄醇活性当量(µgRAE/d)。

在骨骼组织中,钙离子和磷构成羟磷石灰结晶沉着于胶原组成的基质上,维持着骨的坚固性。

●维生素A每日建议摄入量:成年人为800?2000微克。

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只要乳母摄入富含维生素A的食物,孩子一般不会有维生素A缺乏。如果乳母膳食维生素A摄入不足,那就要在医生指导下,适量添加维生素A,切勿擅自添加,造成孩子维生素A过量,引起中毒。

缺钙是骨质疏松症的重要原因之一。钙缺乏主要影响骨骼的发育和结构。临床表现为婴儿的手足抽搐症和成年人的骨质疏松症。无论是原发性骨质疏松症(包括绝经后、老年性和特发性),还是继发于各种其他疾病或药物的骨质疏松症,钙剂的补充能减少骨丢失。

维生素E :抗衰老专家

如果是喂养配方奶粉的孩子,是不需要添加维生素AD的,因为合乎标准的配方奶粉里面通常会强化维生素A、维生素D以及适量的其他维生素,来促进孩子的正常生长发育和预防佝偻病。因此,不需要再额外补充。

影响钙吸收的因素很多,维生素D、适量的蛋白质、低磷膳食及体育锻炼均有利于钙的吸收,而食物中,如菠菜、竹笋、蕨菜等中的草酸、膳食纤维、咖啡等,则不利于钙的吸收。

当你减肥的时候,你往往会放弃那些富含维生素E的食物,比如高脂肪的坚果,种子和油类。但维生素E是一种抗氧化剂,它有助于保持你的心脏和免疫系统正常运行。仔细看看食品标签上的字样,你不难发现,那些添加了维生素E的强化食品大都可以提供每日所需摄取量的20%~100%。

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钙的食物来源

基本上没有人可以从日常饮食中就摄入到所需的所有的维生素E。添加了维生素E的强化食物以及一些营养补充剂可能还是我们摄入它的主要渠道,但是要注意每日摄入量不要超标。

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补充维生素AD会导致新生儿中毒吗,维生素B族的作用强大。奶和奶制品,含量丰富且吸收率高,虾皮、海带、芝麻酱等含钙量特别高。

●维生素E每日建议摄入量:成年人每天14毫克。

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铁 :想肌肤红润加补血,就要补!

牛奶

缺铁可引起头痛,侵蚀你的耐力,让你疲惫受苦。听好啦,肉食动物们:并不是只有素食者才缺铁的。当然,你会从红肉中摄取一些铁,而三盎司的牛肉大概只能提供你每日所需铁元素的13%。铁的另外两个主要来源是鸡肝和牡蛎,但对大多数人来说,都不会把它们当作主食来食用。除此之外,你的身体也不可能将食物中的铁全部吸收。例如豆类,它在含有铁元素的同时,还含有一种叫做植酸的化合物,可减少多达50%的铁元素的吸收。

虽然缺钙会引发一些症状,但是钙可以明显抑制铁的吸收、高钙膳食会降低锌的食物利用率,钙镁比大于5,可致镁缺乏,所以,钙也不能盲目补充。中国营养学会提出成年人每天适宜补800mg钙。

五分之一的女性每日摄入的铁元素都没有达到推荐的摄入标准。所以,我们为大家推荐一些富铁食物:一碗米饭,一份意大利面和一个蔬菜汉堡就可以帮你摄入每日所需铁元素的46%。

维生素D是一种脂溶性维生素,具有抗佝偻病作用。维生素D 家族有五种化合物,以D2(麦角钙化醇)和D3(胆钙化醇)两种形式最为常见,其中与我们健康关系较密切的也是维生素D2 和维生素D3。

●铁每日建议摄入量:成人每日摄入量应大于10毫克。成年女子每天18毫克。

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DHA :控制炎症,保护心脏就靠它啦!

维生素D

十二碳六烯酸,就是我们经常说的DHA,是鱼类所含有的脂肪酸之一。而另一种是EPA,或者可以叫做二十碳五烯酸。DHA可以促进我们细胞和神经系统之间的相互沟通,而EPA则可以控制炎症,并保护我们的心脏。著名营养作家Evelyn Tribole告诉我们:“如果你只是吃了含有OMEGA-3的食物,那么你并没有获取全部的益处,从新鲜鱼肉或者是鱼油中获取omega-3才是最好的摄入途径,这样的话你可以同时摄入DHA和EPA。”DHA强化食品(包括奶酪鸡蛋牛奶和花生酱等)其实并不是最重要的DHA来源。两汤匙花生酱提供32毫克的omega-3脂肪酸,而在一片3盎司的鲑鱼中则含有1000多毫克。你必须吃62汤匙的花生酱才能抵上一块鱼所提供的omega-3脂肪酸。

维生素D 缺乏可导致小儿佝偻病、成年人骨软化症和骨质疏松等。成人的骨质疏松常见于中年以后,女性比男性多。主要原因是中老年以后磁性激素分泌减少,随着年龄的增长,钙调节激素的分泌失调致使骨代谢紊乱。

多花点钱去买海鲜吧,尤其是鲑鱼,牡蛎和鳟鱼。如果你不喜欢海鲜,那么可以通过鱼油来补充,每个胶囊可提供至少220毫克的EPA和DHA。

人体内维生素D3的来源是皮肤表皮和真皮内的7-脱氢胆固醇经紫外线照射转变而来,从动物性食物中摄入者甚少,故一般成人只要经常接受阳光,在一般膳食条件下是不会引起维生素D3缺乏的。维生素D2是植物体内的麦角固醇经紫外线照射而来,其活性只有维生素D3的⅓。由于7-脱氢胆固醇和经紫外线照射可转变为维生素D,故他们称为维生素D原。

●DHA每日建议摄入量:成年人每天160毫克,孕妇每天200毫克。

维生素D来源:

钙 :你的骨骼就是它的家

脂肪含量高的海鱼、动物肝脏、蛋黄、奶油和干酪以及鱼肝油。

钙是我们人体骨骼的重要组成者,而且钙还可以有效帮助改善经前综合征的部分症状。更有证据初步证明:钙可以帮助我们降低罹患结肠癌的风险,更有降低胆固醇和血压的作用。但事实却是,我们很多人都需要补钙,因为从我们的日常膳食中,很难获取到足量的钙。

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这是因为,中国人传统的膳食结构虽有很多优点,但却缺少含钙高的食物。比如乳制品,这种被世界公认的最佳补钙食物,而国人的摄入量明显偏低。呵护骨骼,就选择骨骼喜欢的食物吧,优质的牛奶、豆类、配方合理的奶粉都会让骨骼有更好的胃口。

泡椒猪肝

其次,钙的吸收需要维生素D3帮忙,否则钙只会在体内“匆匆地来,匆匆地走”。而维生素D3有利于钙在骨骼上的沉积,并减少流失。因此,强化了维生素D3的牛奶或奶粉补钙的效果会更胜一筹。

中国营养学会提出维生素D参考摄入量(RNI):10微克每天。

●钙每日建议摄入量:成人每日的摄取量在200?400毫克左右。50岁以上的女性则需要每日摄取1200毫克;9?18岁是骨骼的成长期,每日需要1300毫克。

骨质疏松即骨质疏松症,是多种原因引起的一组骨病,骨组织有正常的钙化,钙盐与基质呈正常比例,以单位体积内骨组织量减少为特点的代谢性骨病变。在多数骨质疏松中,骨组织的减少主要由于骨质吸收增多所致。以骨骼疼痛、易于骨折为特征。

维生素D :帮你吸收钙离子!

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维生素D经常被用来防治儿童的佝偻病和成人的软骨症,关节痛等等。钙离子帮助我们建立强韧的骨骼,而维生素D却有促进钙离子吸收以及提高钙离子利用率的功效。患有骨质疏松症的人通过添加适当的维生素D可以有效提高钙离子的吸收度。除此以外,维生素D还被用于降低结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、糖尿病以及心脏病的几率,对免疫系统也有增强作用。

骨质疏松

虽说人体可以通过皮肤受到紫外线照射而发生化学反应,最后产生出维生素D,但是这对大多数人来说仍然是不够的。特别是那些使用防晒产品的人或者是生活在冬天太阳光线严重不足,根本不能刺激维生素D生成的地区的人。中年人、肥胖人群以及深色皮肤的人们都是难靠自身获取足量维生素D的人群。

骨质疏松的营养科普:

●维生素D每日建议摄入量:专家建议每天最好摄取800?1000个国际单位。维生素D很少有天然来源,即使是强化谷物或橙汁也通常每份只含有100个国际单位的维生素D。

1、合理安排膳食,适当增加含钙和维生素D丰富的食物,比如奶和奶制品、麸皮、豆类、绿色蔬菜等。

维生素K :降低骨折风险就靠它啦!

2、适当进行户外活动,接受日晒(每天至少两小时)。

美国的两项权威医学研究——弗雷明翰心脏研究以及护士健康研究指出:维生素K的摄入不足会提高骨折的风险。好消息哦!我们绝大多数人都能摄取足量的维生素K。但是,如果你很少食用富含维生素K的食物(比如绿叶蔬菜、大豆、油菜籽或者橄榄油),你还是需要服用些保健品来补足的。比起单纯的维生素K补充剂,我们更建议你服用含有维生素K的多种维生素片或者是钙元素补充剂。

3、膳食蛋白适量。

●维生素K每日建议摄入量:为了骨骼健康,专家认为女性应每天摄入至少90微克。

4、经常摄入富含维生素D、A、C、K的食物,必要时候补充维生素制剂。

维生素C :好皮肤它创造

5、每天饮用250ML牛奶。

维生素C是抗感染卫士,让你的皮肤光滑而有弹性,甚至可能会帮助你减肥。最近的一项研究发现,少部分的维生素C就可以转化为较高的能量。这可能是因为你的身体需要维生素来生产肉碱,而肉碱是一种可以帮助脂肪转化为燃料的化合物。好消息是,维生素C很容易从食物中获取,比如橙子、草莓、青椒等都是富含维生素C的食物。但坏消息是,我们许多人都缺乏维生素C,一项研究表明,约15%的美国成年人缺乏维生素C。所以,请一定要每日摄取足量的维生素C,达到推荐的75毫克的标准。

6、戒烟酒。

最好是从水果和蔬菜中摄取维生素C,每日最高为2000毫克。要特别当心维生素强化食品,包括零热量的功能性饮料和果味饮料,不要超标摄入。

7、低钠饮食。

●维生素C每日建议摄入量:成年人每天100毫克,但绝对不要超过2000毫克。

8、加强体育锻炼,特别是负重运动。

叶酸 :每个孕妇都须要补充!

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大约20年前,女性身体开始缺少叶酸。而B族维生素对孕妇来说是必需的,它可以用来对抗神经管缺陷和艾滋病、保护正常细胞的发展。鳄梨、绿叶蔬菜、橙汁和花生都含有不同含量的B族维生素。因此,食品企业开始把一种人工合成版本的B族维生素叫做叶酸,并将叶酸加入到面包、面食和米饭中。我们经常会听到每日需要摄入400微克的建议,但有一个问题:生产商总是采取“越多越好”的思路,将叶酸加入到了很多的食物当中,比如谷物和能量棒。而一项新的研究表明,我们可以从食物中获取到很多的叶酸,而叶酸过多可能是危险的,因为它可能会干扰DNA的合成,甚至导致神经损伤。另外一项研究则表明过多的叶酸摄入可能会增加罹患癌症的风险。

营养小贴士:

专家们也不知道有多少叶酸可以放心地消费,所以当我们面对声称可以为我们补充很多叶酸的营养品或食物时要小心。位于美国克利夫兰的凯斯西储大学营养学副教授Hope Barkoukis博士建议我们不要去买那些标注着超过我们每日所需叶酸20%的食物。

1、如何诊断骨质疏松?

●叶酸每日建议摄入量:成年人每天180?200微克,孕妇适当增加。

目前通过骨密度测量就可以了。

纤维素 :通便瘦身都靠它啦!

2、如果出现高钙血症,要避免补钙。

纤维素可以使我们产生饱腹感,并帮助消化,有助于降低胆固醇。而我们大部分人却每日只摄入了推荐量的一半。纤维素是天然存在于全谷类,豆类,水果和蔬菜等食品中的。但是目前生产商已经将纤维素加入到了你意想不到的食品当中,其中包括冰淇淋和酸奶。

3、补钙时需要同时补充维生素D,,因为维生素D可以帮助钙的吸收。

如果你吃了很多粗粮和营养素仍然达不到每天25克纤维素时,添加了纤维素的食品也是可以尝试的,但是不要突然增加摄入量。你的纤维摄入量突然增加可能会导致腹胀。逐渐增加,让你的身体有时间进行调整适应。你需要检查所有食品标签上的纤维含量,甚至是看似不可能的食物,如冰淇淋。

4、骨质疏松是慢性病,治疗需要长期坚持,严重的可以半年复查一下,一般情况下,可以一年复查一次。

●纤维素每日建议摄入量:世界粮农组织建议正常人群摄入量应为27克/日,中国营养学会在2000年提出,成年人适宜摄入量为30克/日。

参考资料

纤维素可以使我们产生饱腹感,并帮助消化,有助于降低胆固醇。而我们大部分人却每日只摄入了推荐量的一半。

国家职业资格培训教程公共营养师(基础知识)第二版

维生素B族包括维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B12、维生素B9、维生素B7。由于其有很多共同特性(如都是水溶性、都是辅酶等)以及需要相互协同作用,因此被归类为一族。

国家卫生计生委科普平台

维生素B族的作用:

  1. 帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢以释放出能量。

  2. 制造血液所需的营养素。

  3. 能量代谢的重要酶。

  4. 帮助食物消化吸收。

  5. 帮助肝脏解毒及帮助身体组织利用氧气。

  6. 解除酒精和尼古丁等毒素,保护肝脏。

  7. 维护神经系统正常,舒缓头痛、偏头痛。

  8. 缓解压力,消除疲劳,令人精神充沛。

  9. 帮助预防血管闭塞,维护心脏及血管健康。

以下七大症状告诉你要补维生素B族

抑郁烦躁:可能缺维生素B1。它能增强人体的免疫系统,提高机体抗压能力,还有助于碳水化合物产生能量。维生素B1缺乏会导致疲劳、抑郁和烦躁,还可导致脚气病。

舌炎:可能缺维生素B2。它参与能量和脂肪的代谢,并有助于保持黏膜健康。维生素B2缺乏可导致舌头发炎、眼睑浮肿、脱发和红疹。

皮肤不好:可能缺维生素B3。它有助于保持良好的皮肤健康和神经与消化系统的正常功能。维生素B3缺乏可引起糙皮病。

食欲不振:可能缺维生素B5。它参与红血细胞生成,并支持肾上腺素的产生。维生素B5缺乏会导致食欲不振、便秘、呕吐等症状。

失眠:可能缺维生素B6。它有助于大脑发育,过量饮酒者容易缺乏,可出现失眠、烦躁和皮炎。

脸色不好:可能缺维生素B7,又称生物素。它有助于脂肪酸和来自碳水化合物能量的产生,缺乏会导致面色苍白或皮肤灰色、口舌生疮、脱发和虚弱。

贫血:可能缺维生素B12。它有助于在机体能量产生过程中,维持神经细胞和红细胞的稳定。维生素B12缺乏会引起疲倦、乏力、食欲不振、消瘦和贫血等症状。

维生素B族的食物来源

维生素B1 :广泛存在,尤其种子外皮,动物内脏,瘦肉。蔬菜水果中含量不多。

维生素B2 :动物肝脏,奶类,蛋类,豆类和绿叶蔬菜。

维生素B3: 广泛存在,尤其肝脏,奶类,蛋类,蔬菜,酵母,蘑菇,花茎甘蓝,全谷及一些水果

维生素B5 :广泛存在,尤其肝脏,奶类,蛋类,蔬菜及所以含蛋白质的食物

维生素B6: 广泛存在,尤其肝脏,奶类,蛋黄,蔬菜,鱼类,全谷,豆类

维生素B7: 广泛存在,尤其肝脏,奶类,蛋黄,蔬菜,酵母,水果,糙米

维生素B12 :来源于动物性食品,肝脏,蛋黄,肉类,贝壳类,乳及乳制品中含少量

维生素B9: 动物肝,肾,鸡蛋,豆类,酵母,坚果类,绿叶蔬菜和水果

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